Manifestation culturelle, Vie locale, Repas - Dégustation
Mirande 32300
Du 27/02/2026 à 17:30 au 27/02/2026 à 19:30
Amateurs de cuisine épicée (ou non), voyagez vers une île pleine de saveur et de générosité. Accompagnés de nos bénévoles Geneviève et Jean-Paul, vous élaborerez un plat réunionnais dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Nos activités ont un coût, soutenez-les grâce à votre paiement en conscience ! Merci
Emploi Restauration - Traiteur
Île-d'Aix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi - Second de cuisine (H/F) Île d'Aix (Charente-Maritime) Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement situé sur la superbe île d'Aix, dans un environnement de travail privilégié entre océan et nature. Vos missions : - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à l'élaboration et à la préparation des plats - Encadrer l'équipe en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Esprit d'équipe et leadership Capacité à travailler en période de forte activité saisonnière Conditions du poste : - Poste nourri et logé sur l'île - Contrat : CDD saisonnier (dates à définir) - Rémunération attractive selon expérience - Cadre de travail exceptionnel et ambiance conviviale
Emploi Hôtellerie - Camping
Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Commis Plongeur en contrat saisonnier à partir du mois du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. L'environnement de travail : Une équipe dynamique de 3 à 6 personnes en cuisine, dirigée par le chef William Langlet, prête à relever les défis de la haute saison Une localisation unique dans un cadre insulaire, avec hébergement et repas pris en charge Un nouveau projet culinaire dans lequel s'inscrire Missions principales Support à la cuisine : Apporter un soutien dans la préparation des aliments (épluchage, découpe simple, préparation fruits de mer) et réaliser des préparations culinaires simples en suivant les consignes du chef (sauces, préparation desserts, etc.) Gestion de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les[...]
Emploi Immobilier
Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Embiez Express : postulez, jouez, soyez recruté(e) sur l'île des Embiez ! Venez participer le mercredi 4 mars 2026 à quatrième édition d'Embiez Express. En partenariat avec France Travail et le réseau pour l'emploi , venez découvrir le cadre unique de l'île des Embiez. 200 postes seront à pourvoir principalement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons des plongeurs/ses pour rejoindre nos équipes dynamiques dans l'ensemble de nos restaurants. Votre mission Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef plongeur, vous aurez la charge du nettoyage de plusieurs éléments dans l'un des points de vente restauration de l'île selon les standards en vigueur. A ce titre vous avez en charge : - Le nettoyage et le rangement de la vaisselle - Le nettoyage des tables, échelles de mise en place d'assiettes et étagères - Le nettoyage du tunnel de lavage pour la vaisselle - Le nettoyage des sols et des murs - Les préparations simples en cuisine - Le décartonnage, la décontamination des matières premières et le lavage des fruits et légumes - Préparer les commandes « cuisine » Votre profil - Débutant(e)[...]
Manifestation culturelle
Carantec 29660
Du 16/03/2026 au 20/03/2026
Vivez le souffle de la grande marée d'Équinoxe Cinq jours immersifs pour explorer les algues marines lors de la grande marée d'équinoxe, la plus forte de l'année ! Au programme -Cueillette & identification : apprendre à reconnaître les différentes espèces d'algues bretonnes sur l'estran, comprendre leur écologie -Cuisine marine : découvrir leurs saveurs iodées et préparer des recettes gourmandes et originales -Exploration artistique : dessiner leurs courbes gracieuses, capturer leurs formes organiques -Bien-être & vertus : comprendre leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé -Conservation : techniques pour sécher, conserver et profiter des algues toute l'année Une expérience unique Entre sensibilité artistique et rigueur botanique, ce stage vous invite à ralentir au rythme des marées. Sur l'Île Callot accessible à pied à marée basse, vous vivrez une immersion totale dans l'univers fascinant des algues, entouré·e par la mer et la beauté sauvage de la côte bretonne. -Groupe limité pour une expérience personnalisée -Hébergement et repas inclus avec produits locaux -Matériel de dessin et cuisine fourni -Tous niveaux bienvenus, débutants comme connaisseurs -Déconnectez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne
Vous venez renforcer l'équipe du restaurant situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Vous cuisinerez des produits frais issus de la pêche du bateau du restaurant. Nous proposerons une cuisine traditionnelle et durable : poissons et crustacés. L'établissement est ouvert 7 / 7 jours pendant la saison. 2 jours de repos consécutifs. Contrat saisonnier à compter de début avril jusqu'à septembre. Venez rencontrer l'employeur lors d'un job dating au restaurant le samedi 7 février matin. Inscrivez-vous sur le site Mes évènements emploi http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/569404?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate (le recrutement se déroulera au sein de la crêperie de la Route du Phare)
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne
Pour notre crêperie Atao située sur l'ile-aux-moines dans le Morbihan nous recherchons un commis de cuisine / plongeur Votre rôle sera : - Aider le chef de cuisine à préparer la mise en place le matin ( épluchage légumes / préparation sauces et différentes préparations pour le service ) - Assurer le service le midi en collaboration avec le chef de cuisine ( préparation moules / burgers / glaces . ) - Assurer la plonge Poste à pourvoir d'Avril à Septembre fermeture le vendredi * Poste non logé mais carte bateau prise en charge par l'entreprise * Horaires attractifs en continu la journée (pas de travail le soir uniquement juillet / août) Contrat et Rémunération à voir ensemble selon expérience -Heures supplémentaires rémunérées
Emploi Restauration - Traiteur
Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Dans le cœur de l'île, une belle maison bretonne, agrémentée d'une terrasse arborée, un restaurant traditionnel d'une centaine de couverts par service. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, vous êtes en charge des préparations chaudes/froides dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de votre poste de travail. Idéalement, vous avez des notions en pâtisserie. Le restaurant est ouvert du mardi au jeudi midi, midi et soir du vendredi eu dimanche, fermé le lundi toute la journée. Poste nourri/logé ou prise en charge de la traversée en navette à pourvoir d'avril à fin septembre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- en Charente, nous recherchons pour la saison 2026 (avril à fin octobre) un second de cuisine. Au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents Restauration souhaité Expérience : minimum 2 ans Autonomie, Gestion du stress, réactivité Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi et soir 5/7j (Repos hebdomadaire le dimanche et lundi) Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Palais, 56, Morbihan, Bretagne
Poste NON LOGE à pourvoir sur Belle île en mer le : 01-04-2026 Missions du poste: gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine, tâches d'aide de cuisine, épluchage et taille de légumes, lavage de salade et des moules, participation à l'envoi du service notamment le dressage des desserts. Travail en 2 services par jour, 2 jours de congés consécutifs. Cuisine traditionnelle. Vos missions: S'occuper du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Aider à la mise en place en effectuant certaines tâches données selon les besoins. travail en coupure, 2 jours de congés/semaine. Salaire selon expérience
Emploi Hôtellerie - Camping
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Restaurant Côte et Homard situé au sein de L'hôtel Spa**** Les Bois Flottais dans un endroit privilégié du Bois Plage en Ré, sur l'Ile de Ré en Charente Maritime recherche un (e) second (e) de cuisine pour la saison 2026 (de mi-mars à fin octobre). Autour d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant propose une cuisine gastronomique moderne, faite maison et s'inspirant de la mer avec des produits frais locaux et de saison. Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Base : 169 heures/mois Horaires en continu 39 H/Semaine : 16h30/23h, 6/7j (Repos hebdomadaire le dimanche). Rémunération supplémentaire : Pourboires + heures supplémentaires majorées Possibilité de poste logé. Prise en charge du passage du pont
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Paillotte du Scudo recherche 1 commis de cuisine : Poste à pourvoir pour la saison estivale de mi-mai à mi-septembre. Vous travaillerez avec un chef de cuisine et un second dans un restaurant situé au bord de la mer sur la Route des Iles Sanguinaires. 2 services par jour, une demi-journée de repos. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en commun. De 50 à 100 couverts en fonction de l'activité saisonnière Possibilité de logement
Emploi
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Il assiste le Chef dans ses missions et le remplace durant son absence Il participe à la préparation et la distribution de la production alimentaire Il est garant d'une cuisine qualitative (gustative et visuelle) et quantitative Il est garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine Il est responsable de la bonne gestion des produits Il fédère et motive l'équipe autour d'objectifs définis Profil: Maitrise culinaire (expérience confirmée en restauration collective) Maitrise des produits Management d'équipe Notion de gestion Maitrise de la démarche HACCP Adaptabilité et disponibilité Atouts : Professionnel Esprit « village de vacances Autonome, rigoureux Consciencieux Créatif Passionné Sens du contact Lieu de travail : Le Bois Plage en Ré (Ile de Ré) à 800 m de l'océan, 150 m des commerces, Début contrat : le 10 mars à fin août 2026, possibilité automne Temps complet (35h) Pointeuse / 2 jours de congés hebdomadaires Horaires variables selon les besoins du service avec travail WE et jours fériés Logement en chambre de 2 ou 3 pax avec sanitaire complet
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion
Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer nos équipes et intervenir sur l'ensemble de nos sites. Vos missions seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques[...]
Emploi
Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne
Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août. Missions principales : - Mise en place de la cuisine avant le service - Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies Missions secondaires : - Prise de commandes, service, encaissement - Plonge - Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse - Aide cuisine pendant le service Profil recherché : - Débutant accepté - Dynamique et souriant - Sens de l'organisation Organisation : - CDD saisonnier de 35h - Début : 30 mars - Fin : 30 septembre Rémunération : - Convention collective de l'animation - ECLAT - Coefficient 265 - Salaire brut mensuel : 1912.59€ Avantages : - Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau - 2 jours de congés consécutifs - Repas en avantage en nature - Travail en journée, pas de coupure
Emploi Social - Services à la personne
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]
Emploi
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Il procède au lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Il applique les règles d'hygiène et de sécurité Il participe à l'entretien des équipements et de la cuisine Il range et met à disposition la vaisselle et les matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Il évacue les poubelles Il est responsable du nettoyage local poubelle Respect de la démarche HACCP Respect la hiérarchie Respect des directives Lieu de travail : Le Bois Plage en Ré (Ile de Ré) à 800 m de l'océan, 150 m des commerces, Début contrat : du 30 03 au 30 04 2026 Temps complet (35h) Pointeuse Horaires variables selon les besoins du service avec travail WE et jours fériés Logement en chambre de 2 ou 3 pax avec sanitaire complet
Emploi
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
-Il contribue à la confection des repas -Il assume toutes les tâches : épluchage, décorations des assiettes, des plats, des buffets -Il participe à la préparation et la présentation des plats froids, desserts -Il participe à la mise en place et au renouvellement des buffets pendant le service -Il respecte les conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires et les règles d'hygiène et de sécurité -Il participe à l'entretien des équipements et de la cuisine (nettoyage/plonge) -Il aide l'agent économat à la réception, rangement des marchandises et des emballages Atouts : Ponctuel Esprit « village de vacances Réactivité Volontaire, consciencieux Rapidité d'exécution Coopératif Polyvalent Motivé Lieu de travail : Le Bois Plage en Ré (Ile de Ré) à 800 m de l'océan, 150 m des commerces, Début contrat : du 10 03 au 30 04 et de mi-mai au 31 08 2026 (possibilité septembre 2026) Temps complet (35h) Horaires variables selon les besoins du service avec travail WE et jours fériés Logement en chambre de 3 ou 4 places avec sanitaire complet
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour un hôtel situé à Ajaccio, pour un contrat saisonnier d'avril à octobre. Faire une saison en Corse, c'est une expérience de vie. Entre mer turquoise, montagnes majestueuses et villages de caractère, l'île offre un cadre exceptionnel au quotidien. La Corse séduit aussi par la convivialité de ses habitants, son ambiance chaleureuse et son rythme de vie unique, surtout durant la saison estivale où la région est animée et pleine d'énergie. Travailler ici, c'est profiter de paysages magnifiques après le service, découvrir une culture riche et vivre une aventure humaine inoubliable. Travailler à Ajaccio, c'est profiter d'une ville animée tout au long de la saison. Restaurants, plages, couchers de soleil et esprit convivial font de cette expérience professionnelle un véritable atout autant humain que professionnel. Vous intégrerez une brigade composée d'un chef, d'un commis et d'un plongeur. Expérience confirmée sur un poste de chef de partie ou second de cuisine Capacité à travailler en totale polyvalence (poste chaud et froid) Autonomie dans l'organisation et la gestion de son poste Capacité à encadrer une équipe Aptitude à prendre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Port-des-Barques, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la période estivale de Mars à Octobre 2026. Vous travaillez dans un restaurant de bord de mer, face à l'Ile Madame. Le restaurant a une capacité de 80 places. Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi toute la journée. Horaires en coupure : matin 10h-15h et l'après midi : 18h30-23h. Heures supplémentaires rémunérées. L'employeur sera présent au forum des emplois saisonniers de Fouras le 19 février après midi et lors de la "matinée immersion du 03 mars" au sein de l'agence France Travail de Rochefort. Inscrivez vous sur la plateforme mes évènements emploi France Travail. Immersion possible avant prise de poste
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Second de cuisine (H/F) Entreprise : La Guinguette des Îles Lieu : Saint Quentin les Troo (41) Description du poste : La Guinguette des Îles recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison estivale 2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats ainsi qu'à l'entretien de la cuisine. Missions principales : Réalisation de pâtisseries simples Préparation des produits (épluchage des légumes, pommes de terre) Préparation et cuisson des frites Dressage des assiettes pour le service Plonge cuisine Nettoyage et entretien de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Personne motivée, dynamique et organisée Capacité à travailler en équipe Débutant(e) accepté(e), avec ou sans expérience Conditions : Type de contrat : CDD saisonnier Durée du travail : 39 heures par semaine Jours travaillés : du mardi au dimanche Période : du 21 avril au 1er septembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Un restaurant du groupe Régal des Îles, spécialisé dans la préparation de repas de qualité, recherche un cuisinier (H/F) en CDI. Le groupe s'engage à proposer des plats équilibrés, savoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour son exigence, sa qualité de service et son engagement envers ses clients ? Intégrez un restaurant du groupe Régal des Îles et participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement global de l'établissement. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées ; - Assurer la gestion des[...]
Emploi
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Centre Intercommunal d'Actions Sociales (CIAS) est un établissement public administratif à caractère obligatoire, qui participe à la mise en œuvre de la politique sociale définie par les élus. Le CIAS du Pays de Saint Gilles est compétent dans les champs de l'enfance, la parentalité, la santé, le handicap, les solidarités et les seniors. 3 crèches sont placées sous la responsabilité du CIAS : Une micro crèche "L'Ile aux jardins" à Coëx ouverte de 8h à 18h ayant une capacité d'accueil de 12 places en âge mélangé. Une petite crèche "L'Ile aux rêves" à Brétignolles sur Mer ouverte de 7h30 à 18h30 ayant une capacité d'accueil de 15 places en âge mélangé. Une crèche "L'Ile Aux Couleurs" à Saint Hilaire de Riez ouverte de 7h à 19h ayant une capacité d'accueil de 35 places. Les enfants sont accueillis dans trois services organisés par tranche d'âge. Ces 3 crèches travaillent autour de valeurs communes que sont l'autonomie de l'enfant, la continuité du lien et la cohésion L'équipe pluridisciplinaire est composée d'éducateur de jeunes enfants, infirmière, secrétaire administrative, auxiliaire de puériculture et d'agent sociaux. Il s'agit d'un poste « itinérant », ainsi il[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le traitement de l'hygiène de l'air un technicien en dégraissage de hottes (F/H). Le technicien en dégraissage de hottes assure le nettoyage, le dégraissage et la maintenance des systèmes d'extraction de cuisines professionnelles afin de garantir l'hygiène, la sécurité incendie et la conformité aux normes en vigueur. Vos missions : - Réaliser le dégraissage complet des systèmes d'extraction : - Hottes - Filtres - Gaines - Extracteurs et moteurs - Mettre en place les protections nécessaires avant intervention - Utiliser les produits et matériels adaptés (dégraissants, nettoyeurs haute pression, racloirs, etc.) - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène - Travailler dans des environnements contraints - Effectuer les contrôles visuels après intervention - Rédiger les rapports d'intervention et les fiches de suivi - Informer le client de l'état des installations et signaler toute anomalie - Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité incendie Conditions de travail : Amplitude horaire : 6h à 19h selon planning Déplacements quotidiens sur les sites d'intervention (Île-de-France) Type de contrat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Île-d'Aix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
***Poste Logé*** Pour la saison, nous recherchons un(e) pizzaiolo / cuisinier pour assurer les services en restauration et le réassort d'un distributeur de pizzas sur l'île d'Aix, dans un cadre de travail unique entre mer et nature. Vos missions : - Préparation et cuisson des pizzas - Assurer les services en cuisine - Fabrication, conditionnement et remplissage du distributeur de pizzas - Gestion des stocks et des approvisionnements - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience en tant que pizzaiolo et/ou cuisinier appréciée - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en saison avec des volumes importants - Motivation et esprit d'équipe Conditions du poste : - Poste nourri et logé sur l'île d'Aix - Contrat : CDD saisonnier - Rémunération attractive selon expérience - Environnement de travail agréable et cadre de vie exceptionnel
Emploi Hôtellerie - Camping
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Sur l'île de Noirmoutier en Vendée, Fleur de Sel hôtel 4 étoiles et son Restaurant L'Etelle recherche plongeur H/F polyvalent pour la saison. Poste du 1er avril jusqu'au 1 er novembre inclus : 35h00 par semaine, 2 jours de repos (lundi et mardi) . Mission principale: plonge vaisselle et plonge batterie. Mission secondaire: aide de cuisine, employé polyvalent de ménage sur les extérieurs de l'hôtel : terrasses, mobilier, aires de jeux etc. 1 repas fournis par jour de travail, 1 indemnité repas accordée par soir de travail. Mise à disposition d'un vélo pour la saison. Possibilité de consommer les jours de congé payé en jours de repos supplémentaires Solde de congé payé en fin de contrat. ATTENTION cet emploi est NON LOGÉ. Seuls les candidatures des personnes résidentes sur l'île seront traitées.
Emploi Restauration - Traiteur
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Le restaurant « La Capitainerie » rouvrira ses portes le 1er avril 2026. Nous recrutons pour cette nouvelle saison ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l'île Tristan, nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) / aide commis H/F. Vous participez au nettoyage de la vaisselle et du matériel, au maintien de la propreté de la cuisine et apportez votre aide en cuisine selon les besoins (préparations simples, rangement). Aucune expérience obligatoire : motivation, sérieux et esprit d'équipe sont indispensables. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et conviviale. CDD saisonnier - de début avril à fin septembre Contrat 35h/semaine - service en coupure Poste non logé Rémunération selon compétences
Emploi Restauration - Traiteur
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez face à la mer, dans une petite crique calme et paisible de la presqu'ile de Giens. Restaurant familial depuis plus de 30 ans, l'équipe est composée de personnes venues de tous milieux : biologiste, graphiste, agriculteur, pêcheur, ... mais passionnées par la relation client et la cuisine. Notre cuisine est gourmande mais qualitative. Très proche de la nature et de l'environnement, nous ne travaillons qu'avec des produits frais, de saison. Poste à pourvoir dès l'ouverture de la saison (avril) contrat de 6 mois. Nous acceptons tout débutant du moment que vous soyez motivé/ée, souriant/e, dynamique et surtout sérieux/se dans votre travail. Remplissage des bacs, nettoyage, séchage, rangements, entretien du poste, aides, . Postes de 35h à 44h, coupure ou non selon la période. L'établissement est mal desservi par les transports en commun vous devez être autonome dans vos déplacements.
Emploi Restauration - Traiteur
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez face à la mer, dans une petite crique calme et paisible de la presqu'ile de Giens. Restaurant familial depuis plus de 30 ans, l'équipe est composée de personnes venues de tous milieux : biologiste, graphiste, agriculteur, pêcheur, ... mais passionnée par la relation client et la cuisine. Notre cuisine est gourmande et qualitative. Très proche de la nature et de l'environnement, nous ne travaillons qu'avec des produits frais, de saison. 2 postes à pourvoir dès l'ouverture (avril) et pour 6 mois. 2 postes à pourvoir pour juillet, août (et septembre si possible). Nous acceptons tout débutant du moment que vous soyez motivé/ée, souriant/e, dynamique et surtout sérieux/se dans votre travail. Postes de 35h à 44h, coupure ou non selon la période. L'établissement est mal desservi par les transports en commun vous devez être autonome dans vos déplacements.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bangor, 56, Morbihan, Bretagne
Poste saisonnier à pourvoir au 1er mars sur BELLE ILE EN MER dans un établissement 4*. Poste nourri, logé, blanchi. Préparation des mises en place des préparations sous le contrôle du chef de partie, participe à l'envoi des mets dans sa partie. 2 jours de repos hebdomadaires. Horaires en coupures et en continus. Missions: - Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires - Effectuer la mise en place avant le service et le rangement après celui-ci - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en fin de service
Emploi Hôtellerie - Camping
Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe Collection Rivages vous offre des opportunités d'emploi et de carrières sur un site haut de gamme et dans des cadres idylliques, Ile de Ré, Quiberon, Presqu'ile de Giens, forêt Landaise et Gorges de l'Ardèche. Nous nous engageons au quotidien à offrir à nos clients des vacances en toute tranquillité dans nos oasis de verdure. La détente, la quiétude et l'amusement sont nos priorités face à notre clientèle. Notre engagement vous permettra de prendre part à une équipe conviviale où l'organisation règne. Nous recherchons un(e) chargé(e) de petit déjeuner pour assurer une expérience matinale inoubliable à nos clients. Sourire, dynamisme et sens du détail seront vos meilleurs atouts pour ce poste clé au sein de notre hôtel. Intégré au sein de l'équipe des Maisons du Sud, vos principales missions incluent : Accueil et service des clients : Vous serez en charge d'accueillir nos clients, de les installer, de prendre leur commande avec soin et d'assurer le service en salle pour garantir un moment agréable et convivial. Gestion de l'espace petit déjeuner : Préparer une belle présentation du buffet, veiller à son réapprovisionnement et assurer la préparation de l'espace[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant Le Grain de Sable, Hôtel de la Petite Plage Domino St Georges d'Oléron Ile d'Oléron Poste non logé Contrat CDD saisonnier de 6 mois minimum à pourvoir au 1er avril temps plein 35h + heures supplémentaires Description du poste Au sein d'un restaurant convivial à la cuisine inventive, basée sur des productions locales, situé entre mer et foret sur l'ile d'Oléron, vous intégrez une équipe à taille humaine (7 personnes) vous assurez: le service en autonomie d'environ 25 couverts le service en binôme jusqu'à environ 50 couverts l'accueil et le conseil clientèle la prise des commandes le services des plats et des boissons le service du vin et le conseil la préparation et le service des apéritifs au bar le débarrassage et l'entretient de la salle le nettoyage du bar, de la salle et des sanitaires les encaissements et l'établissement des notes Profil recherché Expérience minimum: 1 an sur poste similaire autonomie, sens du service et du relationnel rigueur, organisation et esprit d'équipe présentation soignée Condition de travail Base 35h/semaine heures supplémentaires payées et majorées travail en coupure 2 à 3 fois par semaine maximum, y compris en aout Repos hebdomadaire[...]
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
GCA, leader dans le domaine de la climatisation, de la ventilation, de la plomberie, ainsi que de l'installation de cuisines industrielles, poursuit son expansion sur l'île de Mayotte. Avec plus de 15 ans d'expérience à La Réunion et sur Mayotte, notre équipe de 100 professionnels est dédiée à fournir des solutions de haute qualité dans les secteurs tertiaire, santé, ainsi que la GMS. Dans le cadre du renforcement de notre activité sur l'île de Mayotte, nous recherchons un/une aide monteur/monteuse en climatisation. Placé sous la responsabilité directe d'un technicien frigoriste / climaticien, vous intervenez en appui des techniciens frigoristes/climaticiens pour les travaux de montage de gaines de ventilation, d'installation de systèmes de climatisation et de manutention, dans le respect des consignes de sécurité et des instructions données. ACTIVITÉS DU POSTE 1. Montage de gaines de ventilation - Aide à la pose et au montage de gaines de ventilation (circulaires et rectangulaires) - Fixation, assemblage et ajustement des éléments - Aide à l'isolation des réseaux si nécessaire 2. Aide au montage en climatisation - Assistance au technicien lors de l'installation[...]
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
GCA, leader dans le domaine de la climatisation, de la ventilation, de la plomberie, ainsi que de l'installation de cuisines industrielles, poursuit son expansion sur l'île de Mayotte. Avec plus de 15 ans d'expérience à La Réunion et sur Mayotte, notre équipe de 100 professionnels est dédiée à fournir des solutions de haute qualité dans les secteurs tertiaire, santé, ainsi que la GMS. Dans le cadre du renforcement de notre activité sur l'île de Mayotte, nous recherchons un/une Technicien/ technicienne CVC. Vous êtes chargé de la gestion, de l'installation, du raccordement, de la mise en service, de la mise au point et du suivi réglementaire des systèmes frigorifiques et de climatisation, dans le respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur. ACTIVITÉS DU POSTE 1. Installation et mise en œuvre des systèmes frigorifiques et climatisation - Installation de systèmes de climatisation et de réfrigération - Mise en place des réseaux frigorifiques, hydrauliques, fluidiques et électriques - Pose des équipements et respect des normes 2. Raccordements, mise en service et réglages - Raccordements électriques et frigorifiques - Tirage au vide, charge en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman/aid mixologue passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe passionnante à Saint-Pierre. Si vous êtes talentueux, autonome , vous maitrisez la richesse culinaire du terroir réunionnais et l'art de créer des cocktails aux couleurs de l'île en utilisant les légumes et fruits de saison, tout en étant capable de concevoir et de revisiter régulièrement notre carte (eh oui, on s'adapte !), nous voulons vous rencontrer ! Responsabilités : Entretenir la propreté de l'espace client quotidiennement. Concevoir, préparer et présenter une variété de cocktails aux saveurs locales, en utilisant des ingrédients frais et de saison qui mettent en valeur les produits locaux et reflètent le caractère unique de l'île. Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le bar. Maintenir la propreté et l'organisation du bar et de la salle, la gestion des apprentis (tutorat) ainsi que le respect des normes d'hygiène alimentaire. Exigences : Passion pour l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison pour créer des plats savoureux et originaux. Esprit d'équipe et aptitude à travailler en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne
Vous venez renforcer l'équipe de la crêperie du phare situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Vous aiderez en cuisine et serez en charge de la plonge. Contrat d'avril à fin septembre 2 jours de repos consécutifs Le restaurant est ouvert 7/7 jours Venez rencontrer l'employeur lors d'un job dating au restaurant le samedi 7 février matin. Inscrivez-vous sur le site Mes évènements emploi http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/569404?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate
Emploi
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Situé à l'Île de loisirs de Cergy-Pontoise, les salles de séminaire et de réception accueille toute l'année des particuliers, entreprises et groupes. Les missions: Assurer les activités de nettoyage et d'entretien des locaux avec des mises en place pour les séminaires et la gestion des stocks des produits/fournitures d'entretien - Etats des lieux rentrants/sortants lors de locations privés des salles - Entretien des locaux (cuisine, salle, sanitaires, parties communes, terrasses) des matériels et des équipements - Approvisionner un véhicule en accessoires - Evacuer les déchets courants - Entretenir les espaces extérieures (terrasses) - Suivre l'état des stocks (produits entretien) - Mise en place pour les séminaires - Nettoyage et rangement après les locations des salles Agent de restauration collective - centre de séjour. Profil Vous possédez les compétences suivantes : - Flexibilité dans l'organisation du travail - Rigueur - Autonomie - Disponibilité (travail les soirs, weekends et jours fériés) - Ponctuel - Permis B obligatoire - Soucis d'hygiène et de propreté permanent - Lecture des fiches techniques (produits entretien) - Procédures de nettoyage et désinfection -[...]
Emploi
Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France
Rattaché(e) au Responsable de la filiale, vous serez le/la garant(e) de prestations de qualités effectuées auprès de nos clients situés en île de France et grande couronne. En qualité de technicien (ne) de maintenance vos missions sont: - A raison d'une 1 fois/jour vous devez vous rendre au dépôt (siège de l'entreprise) situé dans le 91 pour charger et décharger votre matériel pour faire votre tournée, - Réaliser l'entretien des filtres et d'hottes de dégraissage des réseaux aéraulique des cuisines, - Utiliser des produits d'entretien complexes en respectant les procédures de sécurité, - Assurer des opérations de démontage et de remontage, - Vérification des tensions de courroies si nécessaire, De manière occasionnelle, vous serez amener à accompagner des spécialistes sur des travaux de plus grande ampleur en tant que manœuvre ou assistant: plombier, traitement d'eau, sécurité incendie... Votre profil : Vous avez une première expérience sur un métier de terrain et cherchez à vous former à un nouveau métier. Vous recherchez à travailler en très grande autonomie et vous appréciez d'avoir des périodes de forte activité cyclique. Vous savez vous adapter à ces cycles et êtes[...]
Emploi Social - Services à la personne
Jambville, 78, Yvelines, Île-de-France
Rejoindre un lieu de vie du Colibri, c'est intégrer une maison où l'on partage le quotidien des jeunes, où chaque moment devient une opportunité éducative, et où l'on s'appuie sur la méthode scoute et le « faire avec » pour apaiser, responsabiliser et faire grandir. Aujourd'hui nous recherchons une personne pour accompagner des jeunes entre 12 et 18 ans sur nos différents lieux de vie d'Île-de-France (4 en Yvelines et 1 en Seine-Saint-Denis). Pour les soutenir dans un moment charnière de leur vie : celui de la construction de l'identité, de la recherche d'autonomie, le besoin de l'appartenance au groupe. L'équipe que tu rejoindras Chaque Lieu de Vie et d'Accueil (LVA) fonctionne en équipe pluridisciplinaire composée de : - Un-e responsable de maison - Un-e psychologue - Un-e maître-sse de maison - Cinq permanents de lieu de vie organisés en roulement Ta mission : organiser, animer, accompagner Tu organises, prépares et animes des projets variés - Organiser des soirées à thème - Organiser un séjour de vacances - Faire des ateliers d'autonomie : cuisiner, gestion du linge, . - Mettre en place des sorties vélos, randonnées, etc. - Faire une partie de loup garou Animer[...]
Emploi Social - Services à la personne
Jambville, 78, Yvelines, Île-de-France
Rejoindre un lieu de vie du Colibri, c'est intégrer une maison où l'on partage le quotidien des jeunes, où chaque moment devient une opportunité éducative, et où l'on s'appuie sur la méthode scoute et le « faire avec » pour apaiser, responsabiliser et faire grandir. Aujourd'hui nous recherchons une personne pour accompagner des jeunes entre 12 et 18 ans sur nos différents lieux de vie d'Île-de-France (4 en Yvelines et 1 en Seine-Saint-Denis). Pour les soutenir dans un moment charnière de leur vie : celui de la construction de l'identité, de la recherche d'autonomie, le besoin de l'appartenance au groupe. Chaque Lieu de Vie et d'Accueil (LVA) fonctionne en équipe pluridisciplinaire composée de : - Un-e responsable de maison - Un-e psychologue - Un-e maître-sse de maison - Cinq permanents de lieu de vie organisés en roulement Ta mission : organiser, animer, accompagner Tu organises, prépares et animes des projets variés - Organiser des soirées à thème - Organiser un séjour de vacances - Faire des ateliers d'autonomie : cuisiner, gestion du linge, . - Mettre en place des sorties vélos, randonnées, etc. - Faire une partie de loup garou Animer la vie quotidienne du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Description du poste Formation assurée en interne - débutant(e) motivé(e) accepté(e). Vos missions Cuisine : Préparation burgers et paninis Gestion des cuissons Mise en place Respect des normes d'hygiène Profil recherché Sérieux(se) et ponctuel(le) Dynamique Esprit d'équipe Disponible à l'année Conditions CDI - 35h / semaine Travail du mardi au dimanche Poste basé à L'Île-Rousse Poste non saisonnier Candidature via la plateforme ou dépôt de CV au restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Un restaurant du groupe Régal des Îles, spécialisé dans la préparation de repas de qualité, recherche un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI. Le groupe s'engage à proposer des plats équilibrés, savoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour son exigence, sa qualité de service et son engagement envers ses clients ? Intégrez un restaurant du groupe Régal des Îles et participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement global de l'établissement. Vos principales responsabilités : - Participer à la préparation des plats, entrées et desserts selon les consignes du chef - Réaliser des opérations simples de cuisine (découpe, préparation froide, assemblage, réchauffage) - Assurer le dressage, la mise en place et la présentation des repas - Participer au service ou à la distribution selon l'organisation du restaurant - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et fournitures - Effectuer la plonge et maintenir le matériel en bon état - Nettoyer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Le restaurant « La Capitainerie » recrute pour la saison estivale - juillet & août 2026 ! Restaurant situé à Douarnenez, sur le port de plaisance, face à l'île Tristan, nous recherchons des étudiant(e)s majeurs H/F pour renforcer l'équipe pendant l'été. 8 Postes proposés : -Aide commis de cuisine - Plongeur -Vendeur(se) de glaces -Commis de salle -Runner -Mise en place de la terrasse / ménage de la salle Aucune expérience obligatoire : motivation, dynamisme et sérieux sont essentiels. La formation est assurée en interne. Vous êtes à l'aise avec le public, appréciez le travail en équipe et les environnements animés. Vous intégrerez une équipe d'une vingtaine de personnes, jeune, dynamique et conviviale. CDD saisonnier - juillet & août Temps plein ou temps partiel (à définir suivant les postes et disponibilités) ATTENTION : Poste non logé - merci d'indiquer votre poste préférentiel lors de la candidature, ainsi que vos dates de disponibilité (disponibilité requise a minima du 6 juillet au 23 août)
Emploi Hôtellerie - Camping
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d'une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins. Venez nous rejoindre, nous recherchons 4 Commis de Salle H/F de mars jusqu'à septembre (voir novembre). Vos missions Accueillir, renseigner et orienter les clients en assurant un service de qualité Être attentif et respecter la demande du client tout en développant les ventes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Votre profil Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) avec une aisance relationnelle Vous êtes organisé(e) et vous avez le sens du détail Ce que vous propose l'hôtel Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une couverture optimale Un décompte régulier des[...]
Emploi
Saint-André, 97, La Réunion, -1
Vous interviendrez sur les petits et gros électroménagers blancs de nettoyage, de cuisine, de cuisson, de froid (fer à repasser, lave linge, sèche linge, robot culinaire, aspirateur, frigidaire, congélateur, etc...) , vous réaliserez les diagnostics et procéderez à la remise en état (dépannage / réparation) par remplacement de pièces et autres interventions techniques. Vous travaillerez en atelier mais interviendrez aussi à domicile sur toute l'île en utilisant le véhicule de l'entreprise. Un téléphone sera mis à votre disposition. Si vous le souhaitez, poste ouvert à un contrat d'apprentissage (centre de formation URMA de Sawinte Clotilde) Une formation en interne sera prévue en fonction de vos compétences et expériences.
Emploi
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'IGESA HOTEL CLUB PORQUEROLLES sera présent à l'espace "DOMAINE DES VACANCES" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX AVEC VOS CV A JOUR POSTE LOGE ET NOURRI sur l'île de Porquerolles à pourvoir MI AVRIL jusqu'à NOVEMBRE (voir plus en fonction de l'activité). Nous recherchons pour notre centre de vacances 6 plongeurs H/F qui seront amené(e) à aider en cuisine. 2 jours de repos/semaine.
Emploi
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
POSTE LOGE ET NOURRI sur l'île de Porquerolles à pourvoir MI AVRIL jusqu'à NOVEMBRE (voir plus en fonction de l'activité). Nous recherchons pour notre centre de vacances 6 plongeurs H/F qui seront amené(e) à aider en cuisine. 2 jours de repos/semaine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes un as du service et aimez être au contact d'une clientèle internationale ? Vous êtes notre prochain serveur / serveuse Sandaya ! Si la propreté est l'une de vos priorités, vous êtes notre candidat(e) idéal ! Venez contribuer à l'éclat des campings Sandaya en rejoignant notre équipe bar/restauration. Les missions de votre aventure : - Service au plateau de boissons et plats - Gestion de la communication avec l'équipe bar / restaurant - Soin porté à la relation client (écoute, conseil, transmission d'éventuelles remarques) - Maîtrise des encaissements - Participation à la plonge (nettoyage de la vaisselle et des batteries de cuisine) et au nettoyage du poste de travail - Gestion et évacuation des déchets - Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Vos atouts : - Dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur - Consciencieux(se), vous veillez à ce que les ustensiles de votre équipe et la vaisselle des clients soit d'une propreté irréprochable - Vous savez soigner la relation client et gardez le sourire en toutes circonstances - Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe - Vous maîtrisez l'anglais à l'oral (une langue étrangère supplémentaire est[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Port, 97, La Réunion, -1
Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Production chaude : Maitriser la cuisson des viandes, poissons ou légumes -Préparer les sauces -Production froide : préparation des salés, sandwichs, salades et desserts -Réaliser l'assemblage et le dressage des plats -Réalisation de recettes à parti des fiches techniques -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Identifier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons 3 commis de cuisine En tant que commis(e) de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de la clientèle. Le poste requiert une autonomie rapide, une bonne maîtrise des bases culinaires et une adaptation immédiate au rythme du service. En qualité de commis / commise de cuisine, vos principales missions consisteront à : - Participer à la mise en place complète des postes de travail avant le service - Participer au contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises lors des livraisons, ainsi qu'à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Rassembler les matières premières nécessaires à la préparation des plats - Réaliser les préparations culinaires de base : lavage, épluchage, découpe, éminçage des légumes et autres denrées - Exécuter les préparations culinaires dans le respect stricte des recettes et des consignes hiérarchiques - Assister l'équipe de cuisine pendant le service et participer à l'envoi des plats dans les délais impartis et en suivant la cadence imposée - Contribuer au dressage des plats conformément aux standards de présentation[...]